Resep MARTABAK TELUR Resep tabloid saji By @cynthiahali

MARTABAK TELUR
Resep tabloid saji
By @cynthiahali (ig)

Bahan Kulit:

• 10 buah kulit lumpia

Bahan Isi:

• 200 gr daging giling
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 200 gr daun bawang, iris halus
• 3 butir telur ayam / bebek
• 1/2 sdt merica
• 1 1/4 sdt garam
  Atau kaldu bubuk sapi

Cara Membuat :

1. Isi : tumis bawang putih dan sampai harum. Tambahkan daging. Aduk hingga matang dan berbulir bulir , angkat
2. Aduk tumisan daging , daun bawang, telur , garam, dan merica bubuk .
3. Ambil selembar kulit lumpia . Sendokkan bahan isi , lipat seperti amplop , rekatkan dgn telur
4. Panaskan minyak dalam wajan datar. Masukkan martabak. Goreng sampai matang sambil disiram minyak.

Selamat mencoba

sumber