TAHU KRISPY
By. @susie.agung (ig)
Bahan-bahan:
Loading...
- 12 buah tahu putih (masing2 potong 4 bagian)
- 50 gram tepung terigu
- 1 sdm tepung tapioka/maizena
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
- 300 ml air
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campur terigu, tapioka, garam, baking powder, merica bubuk, kaldu bubuk dan air, aduk sampai rata.
- Masukkan potongan tahu dalam adonan, biarkan sebentar, angkat lalu tiriskan.
- Panaskan minya banyak sampai benar2 panas, masukkan potongan tahu, goreng sampai kering, masukkan sisa adonan, aduk sampai adonan menempel ke tahu dan kering, lakukan 2-3 kali, angkat, sajikan.
Selamat mencoba
Post a Comment
Post a Comment