Cara membuat Bubur Ketan Hitam Saus Santan
by @mrs.viriya (IG)
Bahan-bahan :
Bahan bubur:
- 250 gr ketan hitam, rendam kurleb 2 jam
- 150 gr gula merah (aku pk gula aren)
- Gula pasir, manis sesuai selera
- 3 lbr daun pandan
Bahan saus santan:
- Santan
- Garam
- Daun pandan
Cara membuat :
- Campur semua bahan saus santan, masak smp mendidih, sisihkan
- Masak gula merah dan gula pasir dgn segelas air smp larut, saring, sisihkan
- Didihkan air, masukan ketan dan daun pandan, masak smp lunak
- Masukan gula, masak kembali smp mengental, matikan api
- Sajikan bubur dgn disiram saus santan . .
Selamat mencoba!
Post a Comment
Post a Comment