Resep Nasi Tumis Ayam Sayuran

Resep tumis ayam/copyright Pixabay.com/schlauschnacker

Vemale.com - Masak di rumah tak pernah membosankan, dan ada banyak resep yang bisa dicoba jika kamu punya sayur dan daging di rumah. Seperti resep berikut ini.

Bahan-bahan:

• 200 gr daging ayam, potong dadu
• kol secukupnya, iris tipis
• sawi secukupnya, iris tipis
• mentimun secukupnya
• wortel secukupnya, potong dadu
• 1 buah tomat, potong dadu

Bumbu:

• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 sdt merica, haluskan
• 1 cm jahe, cincang
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• gula dan garam secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan daging ayam dan tumis hingga berubah warna.
2. Masukkan semua sayuran dan tumis hingga layu. Masukkan saus tiram, kecap asin dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tes rasa, masukkan gula dan garam secukupnya dan aduk rata. Jika rasa sudah pas, siap sajikan dengan nasi hangat.

Artikel Asli