Resep Mie Goreng Jawa Sederhana

Mie goreng jawa/copyright Pixabay.com/mmaung

Vemale.com - Bikin mie goreng jawa sederhana namun menggugah selera? Ini cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• 1 papan mie kuning
• 1 butir telur, kocok lepas
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 2 butir kemiri
• 4 buah cabai rawit, potong tipis
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 sdt merica, haluskan
• kol secukupnya, iris tipis
• daun bawang, iris tipis
• garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus mie kuning hingga empuk, tiriskan. Goreng telur orak-arik, sisihkan.
2. Tumis bumbu bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan kol, cabai rawit dan daun bawang, tumis hingga layu.
3. Masukkan kecap manis, garam dan merica secukupnya. 
4. Masukkan mie kuning dan aduk rata.

Jadi deh, mie goreng jawa siap santap dengan acar.

sumber: vemale.com